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公共营养师是国家人力资源和社保部施行的2005年3季度第4批新职业之一。
确实是国务院办公厅在2016年12月08日公布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定(国发〔2016〕68号)》一文中取消了公共营养师的职业资质评定。
但必须留意的是，“取消了公共营养师的职业资质评定”并不是撤消“职业技术工种”，目前为止，国家仍然保存“公共营养师”职业技术工种。换句话说，公共营养师这一职业依然是全社会发展被认同的，各大健康行业招骋健康服务优秀人才的关键目标之一!
关键从事营养具体指导、营养与食品卫生安全专业知识散播，推动广大群众身心健康工作中的专业工作人员。
关键从事的工作职责包含：
(1)开展身体营养情况点评、管理方法和具体指导;
(2)开展饮食营养点评、管理方法和具体指导;
(3)对食品类及秘方开展营养点评;
(4)开展营养专业知识的资询与宣传教育。
营养师的工作中综合性了餐馆工作人员、食品类保健员、医务人员、中医学、心理师、业务员、管理人员等职业的特性于一身。她们不可是食材的权威专家，也是营养检验、营养加强、营养评定等行业的权威专家，协助大家获得身心健康。营养师的职业规定是专心致志专业服务于身心健康。可是第一既得利益者還是作为公共营养师自己及其亲人，历经系统学习公共营养师的知识结构內容，针对营养的了解将是更为全方位的，日常生活到处能够开展实际操作。
营养师很火爆
合适人群及就业方向：
公共营养师适考门坎不高，很合适刚新手入门的学习培训营养学的人群，教学内容更别切于生活上运用。
1、职业类营养师：在公司、院校和幼稚园做职业营养师，或自主开创营养服务中心;高等学校营养有关专业的讲课教师
2、药业类营养师：关键从事医师、保养及其营养健康保健工作中。
3、健康保健类营养师：关键从事营养保健品的生产制造、代理商及销售业务
4、餐馆类营养师：关键从事餐馆酒店餐厅高级管理、职业点餐师、高級厨师长及其高级厨师工作中;志于从事个人营养咨询顾问领域的社会精英人员。
5、食品行业营养师：关键从事食品类中式快餐的生产加工及其营养营养配餐工作中;食品类、营养品公司的高級管理者。
6、资询类营养师：健身会所、小区、创业者、医疗服务企业、VIP医疗美容院、营养门诊所、大中型餐饮业、高端酒店餐厅等组织的高级级管理者;高級收益家中等出示营养服务咨询这些。
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