当归的药用功能,当归的药用功效与作用

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当归炖鸡

当归炖鸡也是一道美味佳肴，它不仅有着药用的价值，同时也有着食用价值。当归炖鸡可用于月经不调、头晕心悸、头痛等病症的治疗，但是，该补品是不适宜孕妇食用，对胎儿生长发育不利。

当归炖鸡的功效

在寒冷的冬季，吃什么滋补效果好呢?很多的女性会吃当归炖鸡，当归炖鸡是有着补血活血，调经止痛作用的食谱，因此对痛经的女性吃当归鸡来缓解，效果不错。以下是关于当归炖鸡的功效。

1、当归炖鸡：蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

2、补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归炖鸡补食对于女人来说是非常可选的美食。

3、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，也是中国美食界中非常有地位的一味美食。在国内外也受到了好评。

了解到当归炖鸡会有着怎样的功效以后，大家就不会盲目的食用，可以根据自己的实际情况来食用。

当归炖鸡的做法

当归是一味中药材，而当归炖鸡也就成为滋补类的食品。尤其是针对痛经的女性，吃当归炖鸡可有效缓解痛经，不过像月经期间与孕妇是不宜食用的。先来了解当归炖鸡的做法：

当归炖鸡是一种食类补食品，它的主要食材是当归和是鸡，鸡为主料以当归为配料的一种补食。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，对身体并具有补血，保肝，养颜，保健之功效。

做法一

食材准备

主料：母鸡1000克

辅料：当归20克

调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克，其他调料各适量。

制作步骤

1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好。

2.放入鸡空腹腔内，加葱、姜、盐等上述调料。

3.用小火炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。

做法二

食材准备

主料：母鸡1000克

辅料：当归20克

调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，各适量。

制作步骤

1.鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中洗净，沥干水分。

2.当归洗净，按块质大小，顺切几刀.姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用。

3.将当归，姜，葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入砂锅内，注入清水适量，加入盐，料酒，胃武火上烧开，再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。

最后，提醒大家在购买当归的时候，一定要搞清楚自己需要购买哪种当归，当归有甜当归与药当归之分，而且两者的药性不同，所以口感也不同。

当归除与鸡同煲外，还可与黄芪或花旗参同煲。

孕妇可以吃当归炖鸡吗

当归炖鸡是补品，它有着补血保肝的功效，因此很多的人会经常食用当归炖鸡来滋补身体，那孕妇可以吃当归炖鸡吗？

当归炖鸡孕妇是不可以吃的，因为当归对于子宫有刺激的作用，所以就会影响到胎儿的生长发育。当归炖鸡除孕妇不宜食用外，像肠胃功能低下的人群也不宜食物，因为当归可加重肠胃的负担，会导致病情的加重。而且儿童也不宜食用，儿童未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。

另外，还要注意少数人在使用当归后会增加对阳光的敏感度，一旦被光照就会引起皮肤的发炎。所以这类过敏患者应注意避免使用当归。对当归炖鸡也不宜过多的吃，因为当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等不良反应的，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。

当归在化学成分及药理作用的研究进展论文

当归是最常用的中药之一，来源于伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。其性温，味甘、辛。归肝、心、脾经；具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌仆损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症。除中医处方配方用药外,含当归的中成药达80余种。同时，当归也是中国卫生部规定的可用于保健食品的原料，在日常生活中常被作为滋补品食用。为此，国内外许多学者对当归的栽培、加工、化学成分、药理作用、临床应用等方面进行着广泛研究,尤其是当归的化学成分和药用价值更是研究的热点，近年来从中发现了很多新成分和生物活性，阐明其作用机理。本文对当归的化学成分和药理作用进行了综述，以期为当归的临床应用、新产品研究与开发提供依据。

1化学成分

当归中分离、鉴定到的化合物主要包括挥发油、有机酸、多糖和黄酮等成分。

1.1挥发油当归中挥发油的含量约为1%,为当归的主要有效成分之一。挥发油中藁本内酯的含量最高，其次为丁烯基酞内酯。刘国生等⑴曾将当归的挥发油分为中性、酚性和酸性3个部分。从化学结构上看,挥发油中的主要成分为苯酞类及其二聚体类化合物。

1.1.1苯酞类：苯酞类化合物是当归挥发油中的主要成分,也是从当归中最早分离鉴定的一类化合物,包括Z藁本内酯、E藁本内酯、洋川芎内酯A、E-丁烯基苯酞、Z-丁烯基苯酞等成分。1.1.2苯酞类二聚体:苯酞类二聚体是近年来从当归中分离鉴定的化合物，主要有Z-383'a,7'a-四氢"6,3',7,7'a-二聚藁本内酯劣'项同、V-，',7,3'a-二聚藁本内酉旨、levistolideA、(3Z,3Z')-6.8',7.3'-双藁本内酯、当归双藁苯内酯A等。

1.1.3其他成分：当归挥发油中还含有以ai蒎烯、P雪松烯、氧化石竹烯等为代表的萜类化合物；以丁烯基苯酣、丁香油酣、对-乙烯基愈创木酣等为代表的酣类化合物；以十四烷、壬烷、正十一烷等为代表的烷烃类化合物。

1.2有机酸类当归中含有多种有机酸类化合物,其代表为阿魏酸。阿魏酸是从当归中较早分离出来的有效成分。自1979年林茂等首次从当归中提取分离出阿魏酸后，许多学者对阿魏酸的提取工艺和含量测定进行了研究?。目前，阿魏酸是2010年版中国药典当归质量控制的指标成分。同时，阿魏酸也是川芎、藁本药材质量控制的指标成分。然而，阿魏酸存在于多种植物中，不是当归的特征性成分。此外，当归中还含有丁二酸、烟酸、十六烷竣酸、香荚兰酸、邻二苯酸、茴香酸、壬二酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸等酸性成分。

1.3多糖类当归多糖（Angelicapolysaccharide,APS)是当归中的水溶性有效成分，其含量可达到15%。目前,提取分离当归粗多糖较成熟的方法为水提醇沉法。当归粗多糖再经过离子交换层析、凝胶层析、DEAE纤维素层析等分离后可得到高纯度的多糖亚组分。商澎等先后从当归中提取分离得到当归总多糖及其亚组分,并分析了多糖中单糖的组成，主要为葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖等;酸性多糖为糖醛酸。但是单糖的组成及其比例不同。

1.4黄酮类王芙蓉等_以75%乙醇为溶剂，采用回流提取法从当归中提取、分离得到黄色黏稠状物质,经金属盐类试剂络合反应鉴定为黄酮类化合物。之后,李谷才等四通过正交试验确定了用乙醇提取当归中总黄酮的最佳条件为：乙醇浓度为70%,固液比为1:50,提取温度85°C,提取时间2h;并用分光光度法测出当归中黄酮的含量为

1.59%。但是，迄今为止,未见到从当归中分离鉴定黄酮类单体化合物的研究报道。

1.5其他成分当归中含有苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等多种氨基酸，以及铜、铁、锰、锌等多种微量元素。此外，当归中还含有尿嘧啶、腺嘌昤、维生素E、青霉菌属的代谢产物，以及香豆素类等成分U7)。

2药理作用

大量的药理研究报道表明，当归及其主要化学成分具有广泛的生物活性，对造血系统、循环系统、神经系统等均有药理作用。

2.1对造血系统的影响当归被称为“补血要药”，其补血作用得到历代医家的公认。对当归补血作用的研究主要集中于两方面：一是体内实验，研究当归对血虚动物模型的补血效果；二是通过体外实验,研究当归的补血作用及其机理。而后者是目前研究工作的热点。

APS是当归造血的主要活性成分之一，其造血机理主要是通过剌激与造血相关的细胞、分子等来修复造血功能。近年研究表明，APS能动员外周血和骨髓中的单个核细胞促进造血。胡晶等?将APS动员的雄性BALB/c小鼠的外周血单个核细胞静脉输注给受到8.5Gy60Co7射线照射的雌性同系受体小鼠,采用聚合酶链式反应方法鉴定造血重建的来源；发现APS组受体小鼠WBC、PLT、HGB、30d存活数均明显高于对照组和生理盐水组（P0.05);说明APS动员的小鼠外周血造血干/祖细胞移植后能够有效地重建小鼠的造血功能。张雁等〔19’％发现APS可通过降低造血干细胞表面的黏附分子的表达，促使骨髓单个核细胞（BMNC)更早进入外周血循环，促进造血功能的修复。进一步研究发现,APS能通过降低放射损伤小鼠BMNC凋亡相关基因P53mRNA的表达来抑制细胞凋亡；以及提高BMNC黏附分子抗体CD44和CD49d的表达；上调BMNC对细胞外基质中纤维连接蛋白的黏附率来加速BMNC增殖分化,从而促进造血。

肌卫星细胞（MSCs)是造血功能重建最有希望的种子细胞来源。王晓玲等_采用MTT法检测经不同浓度APS干预的无培养基和用骨髓基质细胞培养的小鼠MSCs,发现经过不同浓度APS干预后的骨髓基质细胞条件培养的各MSCs增殖显著，并且经过APS干预的骨髓基质细胞条件培养基可有效地改变MSCs的生长特性，明显促进MSCs增殖及干细胞因子受体蛋白的表达。

2.2对循环系统的作用

2.2.1对心血管系统的作用：当归及其挥发油具有调节血管生成、抑制心肌细胞肥大和抗心律失常的作用。Yeh等_发现当归挥发油和正丁烯基苯酞内酯能抗血管生成；而当归水煎液能促进血管生成。这为研发新的血管生成调节剂治疗心血管疾病提供了依据。喻华等_将当归注射液作用于血管紧张素n诱导的肥大心肌细胞，发现心肌细胞蛋白含量减少,说明当归注射液能有效抑制血管紧张素n诱导的心肌细胞肥大。肖军花等_发现当归挥发油的中性非酣性部位（A3)具有明显的抗心律失常作用，能抑制心肌自搏频率，延长功能性不应期，降低心肌收缩力和动作电位振幅，缩短复极20%时程和复极90%时程，其作用机理可能与A阻滞Ca2+、Na+内流和促进K+外流有关，且对K+通道具有选择性。

2.2.2抗血小板凝聚作用：当归中的阿魏酸能对抗血栓素A:(TXA2)的生物活性，增加前列环素(PGI2)的生物活性,使PGI2/TXA2的值升高,从而抑制血小板凝聚。当归注射液能使弥散性血管内凝血大鼠的血小板聚集和黏附降低，红细胞变形能力增强,从而达到抑制血小板凝聚的作用_。

2.2.3抗动脉粥样硬化：当归及其有机酸成分阿魏酸均具有抗动脉粥样硬化的作用。当归能够改善高脂血清对血管内皮细胞形态结构的损伤，逆转高脂血清导致的内皮细胞中TGB^表达降低和bFGF表达增加，达到抗动脉粥样硬化的作用。阿魏酸治疗塞性动脉粥样硬化症也具有显著疗效。

2.3对神经系统的作用当归可减轻缺氧时神经元的变性,并在激活血管内皮生长因子（VEGF,具有类似血管源性的神经保护和神经营养作用）mR-NA中有一定的调控作用，提示当归在保护损伤神经及促进神经再生方面具有重要作用咖。

当归注射液可通过降低神经干细胞的增殖来保护宫内缺氧新生大鼠的神经干细胞。钟星明等_的研究表明：当归注射液能够减少宫内缺氧后幼年大鼠神经胶质细胞GFAP的表达，抑制新生大鼠大脑内N甲基D-天冬氨酸受体亚单位NR1的表达,达到对宫内缺氧新生大鼠脑组织的保护作用。此外,当归注射液对神经系统疾病慢性脑低灌注和帕金森病均有一定的治疗作用，其作用机制可能分别为上调海马区Nrf2的RNA与蛋白水平的表达和通过特定信号通路激活SIRT1、抑制羟基多巴胺诱导PC12细胞的凋亡_。

2.4对平滑肌的作用

2.4.1对子宫平滑肌的作用：当归的挥发油和水提物对子宫平滑肌具有不同的作用。前者是抑制子宫收缩的主要活性成分。刘琳娜等-的研究表明，当归挥发油可抑制小鼠离体正常子宫平滑肌的收缩幅度、频率和活动力，对催产素所致离体子宫平滑肌的剧烈收缩亦可抑制，并能使其恢复至正常水平;说明当归挥发油对正常和病理性子宫平滑肌均有抑制作用，并有较强的抗子宫平滑肌痉挛作用。肖军花等_进一步发现当归挥发油中A;为抑制子宫收缩的最佳活性部位，其作用机理与其抑制PGF2下游P42/44MAPKCx43信号转导途径有关。

相反，当归的水提物则为兴奋子宫的主要活性成分。当归水煎液在浓度6.7mg/mL时,对离体小鼠子宫肌有兴奋作用，这与当归兴奋子宫肌上H受体有关,但与子宫肌上M受体、a受体和前列腺素合成酶无关。实际上，当归挥发油中的酸性部位(A1)、酣性部位（A2)也能兴奋子宫，但呈剂量相关的双向作用。例如，肖军花等_研究结果显示，在正常离体大鼠子宫中，A1在0~160mg/L呈兴奋作用，仅在320mg/L才出现明显的抑制作用;小剂量A2(忘10mg/L)略有兴奋作用，而大剂量（为20mg/L)则表现出抑制作用。

2.4.2对支气管平滑肌的作用：当归挥发油具有松弛支气管平滑肌的作用。王锋等?发现当归挥发油对静息状态下的豚鼠离体气管平滑肌有明显松弛作用。其中，^是发挥该作用的主要组分;A1和^对豚鼠离体气管平滑肌的作用不明显，但A1与^之间存在交互影响，两者合用时可使^对豚鼠离体气管平滑肌的松弛作用减弱；提示A1可能会拮抗A松弛豚鼠离体气管平滑肌的作用。

2.4.3对胃肠道平滑肌的作用：当归挥发油能舒张胃肠平滑肌,降低肌张力。王瑞琼等_采用兔离体胃肠平滑肌条，通过二道生理记录仪描记胃肠平滑肌等长收缩或舒张的肌张力变化曲线,计算肌张力变化率。发现当归挥发油对兔离体胃底、胃体、十二指肠、空肠和回肠平滑肌均具有舒张作用，且呈现浓度依赖关系。

2.4.4对主动脉平滑肌的作用：当归挥发油能抑制主动脉平滑肌的收缩。吴国泰等_采用离体平滑肌灌流实验系统,观察当归挥发油对正常兔离体胸主动脉平滑肌和去甲肾上腺素（NE)、氯化钾(KCl)预收缩的胸主动脉平滑肌张力的影响，发现当归挥发油可明显抑制NE、KCl引起的兔离体胸主动脉平滑肌的收缩。

2.5免疫作用APS是当归发挥免疫作用的主要活性成分,对特异性免疫和非特异性免疫均有较强的促进作用。郭振军等_用ELISA方法检测APS剌激M9分泌TNF^a及IL~4的情况。发现APS可以阻断MR介导的M9吞噬作用，且呈现剂量依赖关系。另外,APS能上调乙型肝炎病毒转基因小鼠的树突状细胞功能。说明APS对非特异性免疫有促进作用。APS及其亚组分能显著促进脾细胞、混合淋巴细胞和T细胞的增殖;增加培养的脾细胞中CIM细胞亚群的比率以及剌激小鼠产生特异性IgG类抗体_。说明APS对细胞免疫和体液免疫均有作用。

2.6抗肿瘤作用APS是当归抗肿瘤的主要活性成分,其体内、外实验研究均显示抗肿瘤活性。

在体内,APS的抗肿瘤作用主要是通过增强机体的.免疫功能来间接抑制或杀死肿瘤细胞。吴素珍等m用SM小鼠模型研究硫酸酯化当归多糖(SPAS)在体内的抗肿瘤作用，发现SPAS对SM小鼠的肿瘤生长有抑制作用，40、80、160mg/(kg?d)剂量组的抑瘤率分别为27.89%、34.69%、39.45%,说明SPAS在体内具有显著抗肿瘤活性。

在体外，当归能直接抑制或杀死肿瘤细胞。Gao等?发现当归通过降低MMP名、MMP4、TGF-p1、TIMP4和增加TIMP4来抑制肺癌细胞的增殖和转移。研究还发现,APS不仅在体内对大鼠SM肉瘤细胞、白血病细胞、Ehrlich腹水癌细胞具有抑制作用，而且在体外可抑制肝癌细胞的入侵和转移_。其亚组分ASP4d能抑制宫颈癌细胞增殖，并能诱导这些细胞凋亡，其机制主要是激活了细胞凋亡的线粒体途径_。

2.7对脏器的保护作用当归提取物对肺损伤具有治疗作用。当归多糖是防治肺纤维化的有效成分,能改善肺纤维化大鼠模型的各项肺功能M1〕。当归补血总苷可抑制TGB^诱导的人胚肺成纤维细胞的异常增殖转化和胶原表达，其抑制胶原表达的作用可能是通过增加金属蛋白酶4的表达来实现的M2)。

当归具有防治肾缺血再灌注损伤的作用，其机制可能与当归对TNF^、IL-6和bFGF等细胞因子的调控有关。

APS对不同化学性肝损伤有干预作用，可降低酒精性及四氯化碳性肝损伤的sALT和sAST,减轻肝脏损伤。聂蓉_的研究结果提示,APS可能通过提高肝细胞的抗氧化能力和增强肝能量的储备两种途径缓解四氯化碳对肝脏的毒性,起到对肝脏的保护作用。

2.8抗炎镇痛作用当归提取物具有镇痛、抗炎作用，能明显提高小鼠对热剌激致痛的痛阈，抑制小鼠对化学剌激致痛的扭体反应。沈建芬等_从细胞及基因水平研究当归^部位的抗炎作用机制，发现A;能抑制PGE:产量、环氧化酶4(COX-2)活性以及COX名mRNA和蛋白的表达，提示、抑制PGEi产量可能与抑制C0X4基因的表达有关。2.9其他作用当归具有抗辐射、抗氧化、抗衰老、抗银屑病作用，还能明显降低糖尿病大鼠的血糖,其作用机制可能与促进胰岛素B细胞修复和再生有关。

3结语

当归含有挥发油、有机酸、多糖、黄酮等多种类型的化学成分。其药理作用广泛，涉及机体多个系统。当归的“补血”作用主要作用于造血系统,通过剌激与造血相关的细胞、分子等来发挥对造血系统的作用，从而达到“补血”的效果。当归的“活血”作用主要作用于循环系统,通过抑制血小板凝聚等作用来达到“活血”的效果。另外，当归对神经系统、免疫系统也有作用，并具有抗肿瘤、抗辐射、抗炎镇痛、抗氧化、抗衰老等作用。这些药理学研究结果为当归的临床应用和新产品的开发奠定了基础。近年来，当归治疗糖尿病、银屑病等的研究正在深入展开，虽然机理尚未明确，但是相信随着科学技术的进步,这些难题终将解决，为糖尿病、银屑病等目前无疗效确切药物的病症找到新的治疗药物。同时,也将扩大当归临床应用的范围，提高当归的药用价值。

玛卡能和当归一起煮着吃吗

能。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便，红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。

怎么做当归汤

当归是中药材里面的一种，当归可以达到很好的辅助治疗疾病作用，调理月经，活血养血以及通便的作用都是很不错的，可以把它熬煮成汤以后来喝，也能达到滋补身体作用，让身体变得更加健康一些，下面就给大家介绍一下怎么做当归汤。

怎么做当归汤

可以做当归淮山猪蹄汤，把猪蹄先剁成小块状，清洗一下，放到锅中加入适量的水焯烫，然后清洗干净以后备用，淮山的皮去除，切成小块状，放到水里面浸泡好，猪蹄放到砂锅中加入一些热水，然后再把当归以及生姜，葱放进去，添加料酒煮开，再用小火慢慢的煮上60分钟，淮山放进去再煮上15分钟，加入适量的盐，撒上一些葱花就可以吃了。

还可以做当归养血汤，需要把阿胶先碾成粉末状，然后加入一些黄酒浸泡一会儿，再把黄酒过滤掉，当归剁碎后添加适量的水浸泡几个小时，然后再煎煮一下过滤汁液，需要煎煮三次，把煎煮好的汁液合并在一起，再用小火慢慢地熬煮，添加适量的阿胶，煎煮一会儿就可以吃了，需要分多次服用来达到养血作用。

当归汤的功效

当归汤的功效作用是非常多的，可以达到很好的活血调理月经以及养血补血作用，如果因为一些原因而出现了心血虚，脸色发白，失眠多梦，嘴唇舌头颜色发淡等症状，都可以喝一些当归汤进行调节，可以把当归和鸡血藤，阿胶，白芍，熟地搭配在一起煮成汤来喝，还能达到补肝血作用，长时间生病，身体损耗严重的人以及脾胃虚弱，脸上没有光泽的人，适当的喝一些当归汤也是很不错的。

喝当归汤还能达到很好的调节月经作用，如果月经期间量非常多，颜色很淡，身体也非常虚弱的人就可以把当归和山药，茭白术，党参，白芍，丹参，熟地，川芎搭配在一起煮成汤来喝，也可以把当归和乌药，香附等搭配在一起调理身体，这样能达到好的作用。

喝一些当归汤能达到止痛活血效果，当出现腹部疼痛，风湿痹痛，跌打损伤等问题就可以把当归和泡山甲，红花，桃仁搭配在一起使用，也可以把当归和没药，乳香搭配在一起使用，喝当归汤还能通便润肠效果，对于便秘，血虚，肠燥问题都有很好的改善作用，把它和黑芝麻，火麻仁搭配在一起使用就可以了。

当归汤怎么做

当归汤的做法有很多，像当归补血汤对于身体疲惫以及气血不足的人来说就很适合，需要先准备红蟹清洗干净，把壳去除以后切成块状放到锅中，加入适量的黑枣，杜仲，枸杞，黄芪，当归以及清水，再把米酒放进去，小火焖煮60分钟左右就可以喝了。

还可以把当归和土鸡搭配在一起炖煮成汤以后来喝，首先把土鸡宰杀处理干净剁成块状，锅中加入适量的水烧开，把鸡块放进去烫好捞出来备用，放到高压锅里面，加入花生仁，当归，生姜片，黑木耳以及水，慢慢地炖煮熟以后就可以喝了。

还可以做当归牛筋汤，需要把生姜，葱，当归等全部都洗好切一下，牛筋处理好一起放进锅中，加入适量的水，用大火煮开以后再用小火继续煮上60分钟，然后用一些盐来调味就可以吃了。

当归汤的宜禁人群

当归汤有着很好的功效作用，但并不是所有的人都可以胡乱的使用，一定要在医生的指导下注意正确的用量以及正确的用法，这样才能给身体健康带来好的帮助，当归有着很好的药用价值，但一定不要长时间使用，否则也会有不良的情况出现，女性在怀孕期间或者是有热肾出血问题的人是不能喝当归汤的，只会让不舒服的问题变得更加严重。

上面介绍的就是当归汤的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，当归汤可以和不同的食材以及不同的中药材搭配在一起熬煮成汤来喝，能够起到滋补身体以及辅助治疗疾病作用，根据自己的身体情况来选择合适方法就可以了。

当归遮阳栽培，可以增高效益吗？

当归属于伞形科多年生草本植物，是我国传统的中药材，它也被称之为“秦归”，“云归”，“岷当归”。主要分布于甘肃，青海，湖北，四川，云南等地，其中以甘肃产的“岷归”品质最好，产量最高。当归具有很高的药用价值，具有调经止痛，润燥滑肠，补血和血的功效，常被用于治疗月经不调，血虚萎黄，肠燥便秘等病症。

当归盖上遮阳网增产增质增效益。当归遮阳栽培技术是从当归生育三叶期开始（即入夏后高温、强光的5月中旬至8月上旬），对当归适时遮盖遮阳率为50%的遮阳网，为当归生产提供了一个仿原生态条件生长的中温、弱光、湿润的适宜小环境，通过降温、增湿、减光，使当归在旱川地栽培中提供提前抽苔率降低到30%左右；而且当归遮阳栽培还有预防和降低病虫危害的作用，因而对当归的质量提高和增产效果十分显著。

据试验结果表明，在栽培中对当归遮荫，降低了地表蒸发和植株蒸腾作用，水分利用率大大提高，特、一等归的出成率提高12.3%且均匀性好。遮阳栽培，亩用43公斤遮阳网，遮阳材料费685元，可使用2至3年，而当归平均亩产量达到179.4公斤，较对照98.5公斤增产80.9公斤，可增值708元，遮阳设施栽培整体产量比露地栽培大幅提升，增产率可达24.5%，显著的提高了当归栽培的经济效益。当归遮阳栽培的另一个好处在于当归遮阳后，特殊的小环境不仅有避蚜防蚜作用，还能降低红蜘蛛的虫口密度和减轻当归麻口病的危害，因此，当归遮阳栽培是一项农业增效、农民增收的好技术，为当归的高产、稳产开辟新途径，为当归的设施栽培创造了新技术，其推广应用前景十分广阔。

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