形容鱼腥草难吃的句子,描写鱼腥草的句子

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比香菜还要难吃的蔬菜是什么菜，最难吃的蔬菜是什么？

鱼腥草苦瓜都比香菜难吃。最难吃的是鱼腥草，一股腥味，犹如吃药。

曾排在最难吃的九大蔬菜之首的是？

折耳根。

折耳根学名鱼腥草，曾排在最难吃的九大蔬菜之首。因为味道实在太奇特，爱它的人爱的很，不爱它的人厌恶至极，其滋味号称地狱和天堂的分界线。

折耳根的新鲜净叶中闻起来有一股很浓烈的鱼腥气味，不耐久闻，所以以其气味而得名，又被称为狗心草、蕺菜等。

折耳根去腥味的方法

1、焯水：如果觉得折耳根腥味太重的话，那么可以将其经过焯水处理，首先烧一锅水，在水中加入适量的白醋和盐，等水开之后放入折耳根煮1分钟左右，再将折耳根捞出来置于冷水中浸泡，就可以去除大部分的腥味了。

2、凉拌：在烹饪折耳根的时候，还可以在里面加入适量的辣椒油、蒜蓉、香菜等具有芳香性气味的调味料，来起到抑制腥味的作用，这样折耳根吃起来腥味就会很小了。

网评8种“难吃”的地方特产，鱼腥草算好吃的，全吃过是真美食家

出门旅游是人们最喜欢的消遣方式之一，能放松身心，也可以品尝当地的美食，两全其美。有一些地方特产，在当地人心中是美味的食物，而外地人却接受不了它们“奇怪”的味道。其实每个地方在地理环境、历史文化等都有其自身的特点，这些特点又不约而同地体现在饮食文化上，这种习惯和文化都深深地烙在土著人的心中，他们早已习惯，外地人吃不惯也是情有可原的。在众多的地方特产中，前一段时间网友评选了8种“最难吃”的地方特产，这里面鱼腥草算好吃了，如果全都吃过的话，那可称得上是真美食家。

去北京当然会尝尝烤鸭、炸酱面、豆汁等食物，吃过后人们都爱上了烤鸭和炸酱面，唯独北京豆汁却让人爱不起来，甚至外地人喝过后一阵吐槽：太难喝了。北京豆沫可算得上是老北京人偏爱的吃食儿，是发酵品，味道特殊，馊中发酸，第一次喝豆汁，真的以为是放坏掉了，能接受它的味道的人估计是少之又少。

荆芥几乎是河南独有的香料，通常在凉拌菜肴时以荆芥调佐，尤其在凉拌黄瓜时，加入荆芥瞬间让普通的凉拌黄瓜变得与众不同，是夏季河南人的餐食中不可或缺的一种食材，河南人觉得其味道清香爽口，但是对于第一次吃的人它的口感像柠檬味的肥皂，又夹杂着淡淡的茴香味，难以下咽。

泉州竹笋冻没吃过的人只听他的名字，会认为是用我们常见的笋经过特殊的烹饪方法制作而成的，其实不然，它是以海蚯蚓为原料，加工制作而成的，海蚯蚓也叫土笋，虽然的它的味道鲜嫩、Q弹，但是明显能看到“虫子”的外观，让第一次品尝的人实在难以下口。

鸡仔饼是广州地区的传统小吃，最开始由滞销的月饼打碎混合一些猪肉、卷心菜，再添加一些调味品制作而成，因为形状像雏鸡，所以叫鸡仔饼，但是和鸡肉却没有任何关系，其味道甜中带咸，还有一股浓浓的腐乳味，这样奇怪的组合，一般人真是爱不起来。

绍兴霉苋菜梗当地人叫臭梗菜，在绍兴“三臭”之一，而且是最臭的那种，因为另外的臭豆腐、臭冬瓜都有用它做“臭源”，无论在外观上还是在味道上，与美食都不占边，浓绿犯黑的卤汤中浸泡着腐败的笕菜，菜梗上即将脱落，一阵阵恶臭的味道，让没有尝试过的人难以接受，用黑暗料理来形容它一点也不夸张。

扇乳是大理的一种奶制品，原料以70度木瓜制成的酸水加入盛有牛奶的锅中，牛乳顺序米凝结，在凝结过程中迅速搅拌，呈现出丝状凝块，它在当地很受大家的喜爱，但是作为外地人吃起来会觉得奶香味中夹杂怪怪的味道，吃不习惯的话会觉得腻。

鱼腥草又叫折耳根，是南方很多人酷爱的一种食材，它集香、腥、麻、脆、涩、咸、冲于一身，可以说是异味扑鼻，对第一次吃鱼腥草的人来讲，就像含义一口湿泥土在嘴里，细细的抿，整个口腔充满异味，这个味道让人久久不能忘怀，不过相对于上面的其他特产，还算是好吃的。

奶疙瘩就是内蒙古的奶豆腐，是牛、羊奶经过发酵后的结晶，经过放置一段时间后，会变得比较硬，而且有一股浓浓的发酵奶味，在口感上酸中带咸，一般没吃过它的人，在第一次品尝时，对的评价不佳，因为真的会有一些臭味，甚至会产生终生不会再尝试的念头，但把它作为零食吃的内蒙人，这可是少不了的美味。

你的家乡也有这些本地人喜欢，外地人难以接受的美食吗？

鱼腥草真的很难吃吗？怎么做才能变好吃？

说起鱼腥草真是有人欢喜有人忧。喜欢吃的人觉得是人间美味吃一口后欲罢不能，不喜欢吃的则是如同嚼蜡，觉得腥味扑鼻，不啻于人间酷刑。那么鱼腥草到底有什么特别的地方呢？让我们一起来看看吧！

鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。

鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。

鱼腥草对于云贵川的人们来说死日常生活中必不可少的一种佳肴，因为喜欢吃所以发明了许多做法，今天就给大家推荐几种比较简单且口感超棒的家常做法！

第一种当然是凉拌啦！

【调料】：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面

【做法】：

1．将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。

2．将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；

3．将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

【特点】：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

【提示】：1.食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

2．冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。

第二种鱼腥草炒鸡蛋

原料】：

1．主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。

2．调料：精盐、味精、葱花、素油。

【制法】：

1．将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。

2．锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

第三种鱼腥草蒸鸡

【原料】：

1．主料：嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克。

2．调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。

【制法】：

1．将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

2．取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

超级难吃的东西：吃过五种以上的特别少，你能吃几种

毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。是有些地方很常见的小吃，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到环境或者温度的影响，导致鸡胚发育停止，说实话看着那还没有孵化出来的鸡，就让人没有胃口，你吃过毛鸡蛋吗？

2、鱼腥草

鱼腥草是最难吃的蔬菜，有些人是根本接受不了这个鱼腥草的味道，但是在有些地方他们把鱼腥草凉拌成小吃，虽然都说鱼腥草的功效有很多，但是它的味道却是让人难以下咽，你能接受鱼腥菜的味道吗？

3、豆汁儿

豆汁是老北京独具特色的传统小吃，豆汁儿本来是北京普通百姓的最爱。其实豆汁看着很像我们平时喝的豆浆，其实并不是这样，豆汁的味道其实是又臭又酸，一般人是根本不能接受的，简直喝一口让人难以下咽！

4、螺蛳粉

其实说到螺蛳粉大家应该很多在大学的食堂就应该吃过，其实都说螺蛳粉是臭的，但是其实它吃起来是又香又辣，接受这个的人还是比较多的，但是现在想要吃到正宗的螺蛳粉还是很不容易的，你吃过吗？

5、宁波三臭

宁波三臭是浙江宁波传统名菜，指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心，最大特点是闻闻是臭的，吃吃是香的。但是很多人在闻到这个豆腐的时候就已经要吐了，更别说是吃下去，所以作为吃货的你们能接受这个宁波三臭吗？

鱼腥草为什么这么难吃

因为他们不懂得欣赏美味，作为一个遵义人，我实在无法想象没有折耳根的日子（我们这鱼腥草叫折耳根），我的好多外地的大学同学本来也很讨厌它，但是他们强迫自己吃了几次之后，全部都爱上那种味道，我们贵州的小吃，几乎道道都有折耳根，有木有折耳根是判断贵州小吃正宗的唯一标准，以下是各种含有折耳根的美味。

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