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所属分类：职业技能
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
本文目录
1 营养配餐师的就业方向2 营养配餐师证书的含金量3 营养配餐师的发展前景营养配餐师的就业方向
负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
出任政府相关部门、食品认证机构的管理指导工作。
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员工作。
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。
从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
从事食品、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。
营养配餐师证书的含金量
营养配餐师证书的含金量还是比较不错的，是全国通用的证书，全网可查的证书，也是在行业内比较认可的证书，考生考取营养配餐师证书之后还是会有比较大的优势的，不仅是多了一条出路，在面试的时候也会有更大的优势。
营养配餐师的发展前景
民以食为天,人不可一日无食,因此营养也是与我们每天息息相关的,未来营养师也不可能失业,营养师的队伍也会逐渐壮大。高级营养师调理一个慢性病人六个月收费从15万起;普通营养师的薪资待遇在6千-2万不等。薪资水平与知识体系也呈正比,知识体系决定服务能力,服务能力越强,薪资水平越高。
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